ایک برگر پکڑو ، پھر ایک کار خرید لو۔

2261253۔2261253۔ 2258502۔ 2258503۔

کیری اور جم پرکنز ہینڈرسن میں مستنگ سیلی ڈنر میں ہفتے میں تین یا چار بار کھاتے ہیں ، بڑے حصے میں صرف اس وجہ سے کہ وہ وہاں آرام محسوس کرتے ہیں۔



کیری نے کہا ، 'اس کا گھر میں ایک حقیقی احساس ہے۔



اس کے شوہر نے مزید کہا ، 'وہ ہمارے ساتھ خاندان کی طرح سلوک کرتے ہیں۔ ہم یہاں ہر ایک کو جانتے ہیں۔



'ہر کوئی آپ کا نام جانتا ہے' کچھ کھانے والوں کی اپیل امریکی ثقافت کا ایک پرانا حصہ ہے۔ مستنگ سیلی کے بارے میں جو مختلف ہے وہ یہ ہے کہ یہ اس جگہ پر ہے جب ہم میں سے بیشتر اس سے بچتے ہیں جب تک کہ بالکل ضروری نہ ہو: ایک کار ڈیلرشپ۔

ریستورانوں نے طویل عرصے سے ڈیپارٹمنٹل اسٹورز میں سہولیات میں اضافہ کیا ہے۔ اگرچہ مال فوڈ کورٹ کے عروج کے ساتھ یہ مشق ختم ہوگئی ہے ، نیمن مارکس کے لاس ویگاس اسٹور میں دو ریستوراں ہیں اور نورڈسٹروم میں ایک ہے۔ دونوں فیشن شو مال میں ہیں۔ لیکن کار کی ڈیلرشپ ، الیکٹرانکس اسٹور یا نوادرات کے مال جیسے کاروبار میں کافی مقدار میں کھانے کی سہولت بھی موجود ہے۔



گاہکوں کے ساتھ روایتی 'I'd-not-have-a-root-Canal' تعلق کچھ ایسا تھا جسے فورڈ کنٹری کے مالک گیری آکرمین ٹھیک کرنے کی کوشش کر رہے تھے جب انہوں نے 280 این گبسن روڈ پر اپنی ڈیلرشپ کے ساتھ مستنگ سیلی کھول دی۔ ویلی آٹو مال 12 سال پہلے

ایکرمین نے کہا کہ وہ شروع میں کھانے کے خیال کے پابند نہیں تھے۔ وہ صرف 'کار کی خریداری کے بارے میں ان تمام چیزوں کو حل کرنا چاہتا تھا جو ہمارے صارفین کو پسند نہیں ہیں۔' اس میں ڈرائیو وے میں تیل کی تبدیلیاں شامل تھیں تاکہ گاہک دیکھ سکیں ، کیونکہ انشورنس کے قواعد انہیں میکانکس کی دکان کے فرش سے روکتے ہیں ، اور اسی وجہ سے سروس ڈیپارٹمنٹ میں ایک مشاہدہ بالکونی۔

اور خیالات میں جلد ہی ایک ریستوران بھی شامل تھا ، جہاں وہ وقفہ لے سکتے تھے۔ ایکرمین نے تسلیم کیا کہ گاڑی خریدنا زیادہ تر لوگوں کے لیے ایک 'طویل ، خوفناک عمل' ہے۔ کبھی کبھی ، اس نے کہا ، گاہک صرف پیچھے ہٹنا چاہتے ہیں اور سوچتے ہیں کہ وہ کیا کر رہے ہیں۔ مسئلہ یہ ہے کہ ڈیلر شپ چھوڑنے کا خیال جب وہ کرتے ہیں تو یہ سوچ سیلزمین پر یکساں طور پر خوفناک اثر ڈال سکتی ہے ، جس کے نتیجے میں ، ایکرمین نے کہا ، 'دو خوفزدہ لوگوں میں۔'



انہوں نے کہا کہ ڈنر صارفین کو آرام کرنے کے لیے غیر خطرناک جگہ فراہم کرتا ہے۔ اگر کوئی صارف ہچکچاہٹ محسوس کرتا ہے تو ، سیلز عملے کو ڈیلرشپ پر دوپہر کا کھانا تجویز کرنے کی تربیت دی جاتی ہے۔

ایکرمین نے کہا ، 'لوگوں کے منہ کھلے ہیں۔

یہ صرف ایک ایسی ملاقات تھی جس نے کئی سال پہلے پہلی بار پرکنز کو ڈنر میں لایا تھا۔ انہوں نے اس وقت سے ڈیلرشپ سے چار گاڑیاں خریدی ہیں۔ اور اب وہ باقاعدگی سے کھانے کے لیے رک جاتے ہیں ، بعض اوقات اپنے چار بچوں کو بھی لاتے ہیں۔ مستنگ سیلی-جو ایک باقاعدہ ، مکمل ڈنر کی طرح لگتا ہے-پیر سے ہفتہ تک ناشتہ ، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا پیش کرتا ہے ، جس میں انڈے کی تالی ، پینکیکس ، سوپ ، سینڈوچ ، بھوک ، برگر ، داخلہ ، مالٹ ، میٹھا اور دیگر اشیاء شامل ہیں۔

301 S. مارٹن لوتھر کنگ Blvd میں واکر فرنیچر کا ریستوران۔ گنجائش میں چھوٹا ہے لیکن تقریبا as اتنا ہی مہتواکانکشی ، صبح 9 بجے سے شام 7 بجے تک سرد اور گرم سینڈویچ ، ریپ ، سوپ ، سلاد ، ناشتے کی اشیاء ، کافی مشروبات ، ہمواریاں ، جوس اور سافٹ ڈرنکس پیش کرتا ہے۔ جبکہ مستنگ سیلی کے عملے کے ارکان فورڈ کنٹری ملازم ہیں ، رینڈی اور ڈین پیک چار سالوں سے واکر فرنیچر میں اپنی جگہ لیز پر دے رہے ہیں۔

786 فرشتہ نمبر

ڈین پیک نے کہا کہ اس جوڑے کی ایک دفتر کی عمارت میں واکر مالکان الٹر وٹز فیملی کی ملکیت تھی ، اور جب فرنیچر کمپلیکس کو بڑھایا جا رہا تھا ، لیری الٹر وٹز نے ان سے پوچھا کہ کیا وہ بھی اسی طرح کا آپریشن کرنا چاہتے ہیں۔

مارکیٹنگ کے ڈائریکٹر پیٹی گیرس کے مطابق ، الٹر وٹز کی حوصلہ افزائی ایکرمین کی طرح تھی۔

انہوں نے گاہکوں کے بارے میں کہا ، 'جب وہ کوئی فیصلہ کر رہے ہوتے ہیں تو بیٹھ کر اس کے بارے میں بات کرنا اچھا لگتا ہے۔ کیفے اور قریبی چشمہ گاہکوں کے اینٹی بچوں کو ان پر قبضہ کرنے کے لیے کچھ دیتا ہے۔

انہوں نے کہا ، 'یہ انہیں تھوڑی دیر یہاں رکھتا ہے۔ 'ہم اپنے گاہکوں کو یہاں رکھنے کی کوشش کرتے ہیں۔'

ملازمین ، بھی - کم از کم کبھی کبھی۔ پیک نے کہا کہ جب گاہک ہفتے کے آخر میں کیفے بھرتے ہیں ، ہفتے کے دوران زیادہ تر کیفے کھانے والے ملازم ہوتے ہیں۔

937 فرشتہ نمبر

گیرس نے کہا ، 'اگر ہم دوپہر کے کھانے کے لیے باہر نہیں نکل سکتے تو یہ ملازمین کی بھی مدد کرتا ہے۔

پچھلے ہفتے ، واکر ڈویژن کسٹم آفس فرنیچر کا ملازم بونی لو ، وقفے کے لیے اندر آیا۔ لو نے کہا کہ وہ سہولت اور کھانے کے معیار کی وجہ سے ، ہفتے میں تقریبا three تین بار کیفے میں آتی ہے۔

اور سکون کا عنصر ، یقینا.

لو نے کہا ، 'میں چلتا ہوں اور ایسا ہی ہوتا ہے ،' گڈ مارننگ ، دھوپ۔ ' 'یہی آپ سننا چاہتے ہیں۔'

مستنگ سیلی بھی فورڈ کنٹری ، آس پاس کی ڈیلرشپ اور دیگر مقامی کاروباروں کے ملازمین کے لیے قرعہ اندازی ہے۔ ڈیبی بسکارڈی ، جو ایکرمین کی معاون ہیں ، اور اکاؤنٹنگ آفس کے ملازمین اوما اینڈرسن اور ڈینی آئسن ہور ہفتے میں اوسطا three تین بار دوپہر کا کھانا کھاتے ہیں۔ بسکارڈی نے کہا کہ اس کی وجہ تین گنا ہے: سہولت ، اچھا کھانا اور خاندانی ماحول۔

اینڈرسن نے کہا کہ وہ ہمارے ساتھ بہت اچھا سلوک کرتے ہیں۔

'اور اگر آپ یہاں بھوکے رہتے ہیں ،' اسن ہور نے کہا ، 'یہ آپ کی غلطی ہے۔'

کاروباری ترقی کی منیجر کرسٹا الشاؤس نے کہا کہ ملازمین بعض اوقات سہارا ایونیو پر فلیچر جونز امپورٹس پر کافی بار کے پاس رک جاتے ہیں ، حالانکہ ان کے لیے ڈیلرشپ کے دوسرے حصے میں کافی سروس مہیا کی جاتی ہے۔

بنیادی طور پر ، اس نے کہا ، 'یہ ہمارے صارفین کے لیے سہولت ہے۔' سٹاربکس کافی مفت ہے اور اپ گریڈ شدہ کافی مشروبات اور مفنز اور اسی طرح کے کھانے دستیاب ہیں 'ان لوگوں کے لیے جو جلدی یا چلتے پھرتے ہیں۔'

کچھ ، اس نے کہا ، اس وقت بھی رک جاؤ جب ان کی گاڑیوں کو ضرورت نہ ہو۔

الشاؤس نے کہا ، 'یہ بہت آسان ہے ،' صرف اندر کھینچنا ، باہر کودنا ، کافی کا کپ پکڑنا اور باہر نکلنا۔ '

ایکرمین نے تسلیم کیا کہ مستنگ سیلی پیسہ کمانے والا نہیں ہے ، کم از کم کاغذ پر۔

انہوں نے کہا کہ یہ ایک بہت بڑی سرمایہ کاری ہے۔ 'سچ کہوں تو ، یہ ایک ہارنے والا ہے۔'

دوسری طرف: 'یہ اب تک کی سب سے بہترین اشتہاری سرمایہ کاری ہے۔'

رپورٹر ہیڈی نیپ رینیلا سے رابطہ کریں یا (702) 383-0474 پر۔

لاس ویگاس کے دیگر کاروباری اداروں میں کھانے پینے کی سرگرمیوں کے لیے کال کریں: اینٹیک مال آف امریکہ ، لاس ویگاس 9151 جنوبی: لکی برگر اینڈ شوپ کے ہیمبرگر ، ناشتہ ، برگر ، دیگر سینڈوچ ، شیک اور مالٹ کے ساتھ۔ مارکیٹ میں قدیم چیزیں ، 6665 ایس ایسٹرن ایوینیو: مارکیٹ ٹی روم ، چائے ، سکونز ، سینڈوچ ، سوپ اور سلاد پیش کرتے ہیں۔ لاجواب انڈور سویپ میٹ ، 1717 S. Decatur Blvd: میل کا ڈنر ، ناشتہ ، گائروس ، سلاد ، سوپ ، مرچ اور دیگر اشیاء کے ساتھ؛ کیکٹس کیفے ، برائٹو ، ٹیکو ، ٹوسٹاڈو ، میکسیکن چاول کے پیالے ، تمل کومبو اور اطالوی جیلیٹو کے ساتھ۔ پیٹو کافی ، کافی مشروبات ، سافٹ ڈرنکس ، پاپ کارن اور دیگر نمکین کے ساتھ اور باب کا سنیک بار ، چورو ، چپس اور مشروبات کے ساتھ۔ فرائی کے الیکٹرانکس ، 6845 لاس ویگاس Blvd. جنوبی: کافی قسم کے مشروبات ، سینڈوچ ، سلاد ، ہموار ، شیک اور دیگر مشروبات۔ R.C. ولی ، 20 این اسٹیفنی سینٹ ، ہینڈرسن ، اور 3850 ایس ٹاؤن سینٹر ڈرائیو: براؤنیز ، کوکیز ، سوپ اور مشروبات۔