موسم سرما کے صحرائی پودے صحت مند کرایہ دیتے ہیں۔

تھنک اسٹاک غذائی اجزاء اور مزیدار ذائقوں سے بھرا ہوا ، پالک موسم سرما کا ایک سپر فوڈ ہے۔تھنک اسٹاک غذائی اجزاء اور مزیدار ذائقوں سے بھرا ہوا ، پالک موسم سرما کا ایک سپر فوڈ ہے۔ تھنک اسٹاک یہ شہری گھر کے پچھواڑے والے سبزیوں کے باغ میں باغ کے بستر اور بلند بجری کے راستے ہیں۔ بستر لکڑی کے ریلوے سلیپرز سے بنے ہیں۔ THINKSTOCK بیٹ ، گاجر کے ساتھ یہاں دکھایا گیا ہے ، موسم سرما کے باغات کے لیے بہترین سبزیاں ہیں۔ پتے بہت خوبصورت اور سوادج ہوتے ہیں ، جڑیں کھانے کے قابل ہوتی ہیں ، اور وہ بہت زیادہ نظرانداز کریں گے۔ تھنک اسٹاک بہت سے غذائیت کے ماہرین کا خیال ہے کہ کالی صحت مند اور سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور پودوں میں سے ایک ہے۔

لاس ویگاس کے زون 8b آب و ہوا میں رہنے کے بہترین حصوں میں سے ایک یہ ہے کہ سارا سال بہترین خوراک اگانے کی صلاحیت ہے۔ اگر موسم گرما کے تپتے سورج سے لڑنا آپ کے باغبانی کی مہم جوئی کا مشکل ترین حصہ ہے تو ، موسم سرما میں باغبانی شروع کرنے کی جگہ ہوسکتی ہے۔



نیشنل ویدر سروس کے مطابق سردیوں کا اوسط درجہ حرارت 52 ڈگری ہے۔ لیکن یہ بات ذہن میں رکھیں کہ موسم سرما کی ہوائیں آپ کے پودوں کو کوڑے مار سکتی ہیں اور ٹھنڈ ان کو مار سکتی ہیں ، لہذا ان کی حفاظت یقینی بنائیں۔



موسم سرما کے باغبانوں کو پالنا ، کالی ، کالارڈز ، بروکولی ، لیٹش ، چقندر ، ریڈیکیو ، مولی وغیرہ میں سے کچھ رنگا رنگ اور پرکشش اقسام میں سے کچھ اگانا چاہیئے ، انجیلا او کالاگان ، ایسوسی ایٹ پروفیسر اور سماجی باغبانی ماہر نیواڈا یونیورسٹی کوآپریٹو توسیع



کیا بڑھنا ہے۔

سوچیں کہ باغبانی ٹماٹر اور گھنٹی مرچ کے بارے میں ہے؟ دوبارہ سوچ لو.



صحرا کے موسم سرما کے باغات غذا کے بہترین اجزاء میں سے کچھ پیدا کرتے ہیں: آرٹچیکس ، asparagus ، چقندر ، بروکولی ، برسلز انکرت ، گوبھی ، گاجر ، گوبھی ، اجوائن ، سوئس چارڈ ، چائیوز ، کالارڈز ، اینڈیو ، لہسن ، ہارسریڈش ، کالے ، کوہلربی ، لیکس ، سرسوں کا ساگ ، پیاز ، اجمود ، پارسنپس ، مٹر ، مولی ، روٹاباگ ، پالک اور شلجم۔

ستمبر 27 رقم کا نشان

O'Callaghan نے کہا کہ میری پسندیدہ موسم سرما کی فصل چقندر ہے۔ پتے بہت خوبصورت اور سوادج ہوتے ہیں ، جڑیں کھانے کے قابل ہوتی ہیں ، اور وہ بہت زیادہ نظرانداز کریں گے۔

اسے کہاں اگانا ہے۔



آپ موسم سرما کے سرسبز باغ کے لیے اپنے پودوں کے بستروں کو ری سائیکل کر سکتے ہیں ، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ ایسی جگہ پر ہے جہاں آپ اسے موسم سے بچا سکتے ہیں۔

لاس ویگاس کی مٹی عام طور پر کم زرخیزی اور زیادہ نمکیات رکھتی ہے۔ اگر آپ کے پودوں کے بستروں میں اچھی نکاسی ہے (جیسا کہ انہیں چاہیے) ، انہیں بہت زیادہ پانی دینے کی کوشش کریں۔ یہ مٹی سے نمکیوں کو چھین لے گا ، لیکن یہ غذائی اجزاء کو بھی چھین لے گا۔ لہذا مٹی کی تعمیر کے لیے کھاد اور ھاد شامل کریں - یہی وہ چیز ہے جو پودے کھاتے ہیں۔

29 مارچ کی رقم کا نشان

O'Callaghan نے کہا کہ شروع کرنے کا بہترین طریقہ خاص طور پر موسم سرما کے باغ کے لیے ہے جو پتوں والی سبزیوں پر توجہ دے گا۔

لاس ویگاس ماسٹر گارڈنز تجویز کرتے ہیں کہ اپنی زمین میں پیٹ ماس ، پختہ ھاد ، پاٹنگ مکس ، کمپوسٹڈ بائیوسولڈز (کیچڑ) ، جنگل کے ملچ (چھال ، پائن سوئیاں ، پتے) یا ھاد شدہ ھاد (دودھ کی کھاد سے بچیں) اپنی مٹی میں شامل کریں۔

اگر آپ کی زمین بہت سخت ہے اور کالیچ سے بھری ہوئی ہے تو ، اوپر بستر بنانے پر غور کریں جہاں آپ نمک کے بغیر مٹی اور ھاد ڈال سکتے ہیں۔

اٹھائے ہوئے بستر اینٹوں ، لکڑی یا سیمنٹ سے بنائے جا سکتے ہیں ، آپ کے پودے کی جڑیں بنانے کے لیے کافی گہرا ہونا ضروری ہے اور اتنا تنگ ہونا کہ آپ پودوں کی دیکھ بھال کے لیے درمیان میں پہنچ سکیں۔ بستروں کو اچھی نکاسی کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔

اونچا بستر بنانے کے لیے ، O'Callaghan تجویز کرتا ہے:

1. بستر کی تقریبا half نصف گہرائی میں ریت کی ایک پرت رکھیں۔

2. سڑے ہوئے نامیاتی مادے کی ایک پرت شامل کریں جتنی موٹی ریت کی پرت۔

3. نائٹروجن ، فاسفورس اور پوٹاشیم کے ساتھ کھاد ڈالیں۔

4. گارڈن فورک ، اسپیڈ یا روٹو ٹیلر کے ساتھ ملائیں۔

5. مٹی کو مضبوط اور سطح اسے پیک نہ کرو. اچھی طرح پانی۔

پانی دینا

ایک کھدی ہوئی کدو کو آخری بنانے کا طریقہ

صحت مند باغ کا سب سے اہم حصہ پانی ہے۔

پودوں کی جڑوں کو نم رکھنے کی ضرورت ہے اور شکر ہے کہ سردیوں میں اس کو صحرا کی سب سے زیادہ پسندیدہ چیز کی تھوڑی سی ضرورت ہوتی ہے۔

لیکن اپنے پودوں کو ہائیڈریٹ رکھنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟

ڈرپ آبپاشی کے نظام سستی ، آسان اور ماحول کے لیے بہترین ہیں۔ مٹی کے بالکل نیچے ، پانی براہ راست پودوں کی جڑ کے نظام میں جاتا ہے۔ زمین کے اوپر چھڑکنے کے طریقہ کار کے مقابلے میں بخارات ڈرپ آبپاشی کے نظام کے ساتھ کم ہوتا ہے اور اسے خودکار ٹائمر پر سیٹ کیا جاسکتا ہے تاکہ یہ خود پانی کا نظام ہو۔

O'Callaghan نے کہا کہ سردیوں میں ، پانی تھوڑا کم کثرت سے دیا جاتا ہے۔ مٹی کو یکساں طور پر نم رکھیں۔

سوالات ہیں؟

ماسٹر گارڈنرز 702-257-5555 یا lvmastergardeners@unce.unr.edu پر تمام سوالات کا خیرمقدم کرتے ہیں۔ رضاکار عملہ ہیلپ ڈیسک صبح 9 بجے سے 3 بجے تک ہفتے کے دن

1153 فرشتہ نمبر